双胡椒的做法很脆脆[step graphic]

作者:招生办 发布时间:2019-07-24 10:05 点击数:827次
双胡椒爆炸
1
新鲜的五花肉,第一醋,反复擦面粉,然后用水冲洗,去除杂质(不要忘记直接追逐面粉,扔面粉)
2
在猪的肚子上有一个特殊的粘液,转向此并加入醋,用面粉煨,洗净粘液并再次冲洗
3
根据水量200克和碱性10克调节碱性水,将猪的腹部浸泡在碱性水中,浸泡约1小时,将猪的腹部翻过泡沫。
4
清洗浸过的猪肚,倒入粘液,翻过来,再次洗净,反复洗涤。您会看到猪肚可以洗得越来越白,可以洗去,直到碱味消失。

用沸水煮沸锅,加入生姜和青葱,如果不煮沸,放在猪肚的水中。
6
煮约10分钟,减少猪肚,硬化,沥干,排水,并浸泡在冷水中。
7
用条带切猪肚,然后浸泡在干净的水中,洗净,洗一些油,沥干水分
8
切绿色和红辣椒,生姜和切碎的洋葱。
9
将油加入锅中,加入生姜,葱,2汤匙辣椒酱,1汤匙辣酱,加入炒辣椒
10
加入五花肉,酱油,酱油,炒香,拌匀盐拌匀。
烹饪技巧
1,购买的时候,可以看到,挑一点颜色正常的肤色,新鲜的五花肚肚,很好在超市买,超市一般都会干净。
2.你需要耐心清洁猪的腹部,但重复清洁并重复按摩(喝大量的水,学生可以留下水)
3,猪肚后,根据广东的味道,你可以煮,但我还是喜欢辛辣的味道。
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